土豆焖鸡

作者： 下厨房用户_0mc3h

用料

• 土豆 3个
• 鸡腿肉 2个
• 料酒 4勺
• 姜 2片
• 酱油 3勺
• 蒜米 5颗
• 冰糖 1颗
• 油 适量
• 葱花 适量

土豆焖鸡的做法步骤

步骤 1

土豆切片，热油煎到两面微焦

步骤 2

鸡腿肉焯水撇沫，冷水冲洗捞干

步骤 3

小火煎鸡腿肉至表皮微焦，加入土豆大火快炒

步骤 4

料酒➕水➕酱油，调和倒入没过鸡肉，➕1颗拇指大冰糖

步骤 5

焖烧至水收干，撒葱花

菜谱创建时间：2023-07-09 19:28:31