天热可口冷拼

作者： 厚德载物阿兰

生腌卤虾

用料

• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 姜汁 0.5勺
• 辣根 0.5勺
• 小葱 1根
• 蒜末 2勺
• 小米辣 1根
• 香菜 1根
• 柠檬 2片
• 盐冻虾🦐 6只

天热可口冷拼的做法步骤

步骤 1

大虾去头，抽虾线，每只虾一分二片洗净，倒上高度白冰箱酒腌制半小时

步骤 2

葱、蒜、小米辣、香菜末、柠檬片切两刀分成四片，以上全部到入一个碗中，依次加入生抽、辣根、姜汁、耗油、0.5勺白糖全部拌匀

步骤 3

把腌好的虾仁取出攥干水分和料汁一起拌匀摆盘即可。冷藏口感更佳

菜谱创建时间：2023-07-09 16:33:06