葱油手撕鸡

作者： 小戴吃不饱

用料

• 鸡腿
• 葱、姜、蒜
• 料酒
• 红葱头
• 盐 半勺
• 生抽 1勺
• 糖 半勺
• 陈醋 1勺

葱油手撕鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿冷水下锅，放葱姜、料酒，盖盖煮30分钟，晾凉以后撕成小块备用

步骤 2

红葱头切成小块，放进油里炒香

步骤 3

葱花和蒜末放进一个碗里，把刚才炒好的红葱头和油倒进碗里，加半勺盐，半勺糖，一勺生抽，一勺陈醋

步骤 4

把料汁拌进鸡肉里

菜谱创建时间：2023-07-09 14:00:22