湘味农家小炒肉

作者： 龙爪槐守望者1

湖南饭店都会有的菜式，主料是青椒和瘦肉

用料

• 大蒜 3 瓣
• 瘦肉 200 克
• 肥肉 20 克
• 青椒 4 根
• 酱油 2 勺
• 蒸鱼油 1 勺
• 味精 2克
• 盐 5克
• 油 2勺

湘味农家小炒肉的做法步骤

步骤 1

步骤如下：先下油肥肉部分炒出油香后再下瘦肉一起炒，沾一些酱油把肉炒熟后盛出来备用

步骤 2

洗锅第二次下油炒青椒放盐，然后再放入炒熟的肉，放入蒜末蒸鱼油味精拌几下出锅即可。

菜谱创建时间：2023-07-08 17:18:46