香肠、火腿切丁,上海青切碎
电饭锅正常水量煮饭,比如2杯米水就放到2的刻度线。
猪油炒青菜碎,加盐糖,比平时稍微多放一点盐,菜饭的味道主要来自这里,没有猪油用别的油也行。
饭煮好了把炒好的青菜拌进去再闷5分钟即可🥳
香喷喷的上海菜饭就这么简单。