夏日里的减脂沙拉-鸡蛋鲜虾土豆鹰嘴豆玉米芦笋沙拉

作者： 矢车菊小姐

夏日里，觉得做饭麻烦的小伙伴都可以做一些既有营养又简单的减脂沙拉，保证营养均衡的同时又可以减脂，沙拉主打就是一个：你开心就好，其实食材并没有局限，大家做的时候就是挑自己喜欢的食材就好！

用料

• 鸡蛋 1个
• 鹰嘴豆 50克
• 玉米 100克
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 芦笋 3根
• 鲜虾 100克
• 海盐黑胡椒 若干
• 帕玛森芝士奶酪 若干

夏日里的减脂沙拉-鸡蛋鲜虾土豆鹰嘴豆玉米芦笋沙拉的做法步骤

步骤 1

1、鹰嘴豆、玉米煮熟后，玉米剥粒备用。

步骤 2

2、用了可生食的黄天鹅鸡蛋，煮10分钟。

步骤 3

3、虾是现剥的，去掉虾线。煮熟就好。

步骤 4

4、胡萝卜和土豆和刚才的玉米和鹰嘴豆是一起蒸熟的，简单又方便。

步骤 5

5、最后又把芦笋煮了一下，所有食材煮熟后摆盘就好，毫无技术含量。

步骤 6

6、放上溏心蛋，撒上黑胡椒海盐和帕玛森奶酪，没有用沙拉酱，从健康角度出发。

步骤 7

7、一碗夏日里最舒服美味的沙拉就完工啦。

步骤 8

8、配一杯牛奶加生可可粉，完美的早餐诞生啦！

菜谱创建时间：2023-07-03 16:30:36