豆腐烧时蔬

作者： 简单生活的虎妈

老妈习惯把家里的各种菜炒在一起，这道豆腐烧时蔬简单易做，且营养丰富，是下饭的好菜。

用料

• 尖椒 3个
• 胡萝卜 1根
• 豆腐 1块
• 克

豆腐烧时蔬的做法步骤

步骤 1

配菜和葱姜蒜备好

步骤 2

豆腐切成稍厚一些的大块

步骤 3

把鸡蛋液倒入，使每块豆腐都蘸上鸡蛋液

步骤 4

下锅煎

步骤 5

煎至两面金黄，备用

步骤 6

起锅烧油，下入葱姜蒜末炒香

步骤 7

下入胡萝卜炒软

步骤 8

加入尖椒翻炒断生

步骤 9

加入煎好的豆腐，加耗油，糖，生抽，鸡精，盐等调味

步骤 10

翻炒均均

步骤 11

最后放点蒜末，翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2023-07-03 10:51:33