鸡翅包饭【宝宝辅食】

作者： 宝宝辅食达人

之前我做过几回这种鸡翅包饭，就是把白米饭往鸡翅里面塞，吃起来没什么味道，也不够惊喜。 这次我把方子重新升级，加上了孩子爱吃的豌豆粒、玉米粒，喷喷香的什锦炒饭，不配鸡翅都好吃！

用料

• 即食玉米粒 30克
• 胡萝卜 15克
• 豌豆 15克
• 鸡翅中 适量
• 米饭 1碗
• 油 适量
• 酱油 适量
• 素蚝油 适量
• 鲜菇粉 适量
• 淀粉 3克
• 蜂蜜 适量

鸡翅包饭【宝宝辅食】的做法步骤

步骤 1

新鲜的鸡翅中提前去骨，这步你们跟着我来做，真的不算难。首先你得要有一把趁手的厨房剪。给两头的软骨剪去，将厨房剪深入鸡翅中，沿着两根骨头剪掉筋膜，就能实现脱骨了。

步骤 2

处理好的鸡翅当中加上葱段、姜片、2勺酱油、1勺素蚝油、蜂蜜和盐调味，腌制1小时以上。你们也可以提前一晚上腌好了，第二天做也很入味。

步骤 3

接下来做份什锦炒饭，胡萝卜、玉米粒、豌豆粒都提前下锅翻炒均匀，你们想要加其它的蔬菜，也可以一块处理好下锅。

步骤 4

这时候再倒入米饭，调味只要鲜菇粉和1勺酱油。我自己做这种炒饭的时候，还是更喜欢用冷饭做，炒出来是粒粒分明的口感也好。如果家里没有，你们就焖点米饭哈。

步骤 5

取腌好的鸡翅中，将米饭塞入翅中的内部，用牙签封口就行。

步骤 6

相比用空气炸锅、烤箱去烤啊，我更建议你们直接下锅烙，一直烙到鸡翅两面金黄就可以倒入料汁了。

步骤 7

料汁的做法也很简单啊，1勺酱油、3克的淀粉加上适量的清水搅一搅就行。如果你家里还有照烧酱、烧肉酱或者是寿喜烧的料汁都可以直接代替，味道都不差。

步骤 8

料汁倒进去之后直接盖盖焖，等焖到水分收干，熟透了，就可以盛出来了。

菜谱创建时间：2023-07-03 08:32:01