白灼虾

作者： 薇薇食谱

用料

• 虾 适量
• 蒜 几瓣
• 姜 几片
• 料酒 适量
• 芥末 少许
• 生抽 少许
• 蚝油 少许

白灼虾的做法步骤

步骤 1

起锅烧水，下蒜姜和料酒，水开倒虾盖上盖子焖煮至虾变红色即可关火捞出装盘，再准备一个碗，挤入少许芥末酱，倒入适量煮虾水和生抽蚝油搅拌均匀即可。（芥末酱看个人喜好下用量，我个人无法接受单独蘸芥末酱吃东西，所以这次只挤差不多小指甲盖大小的量加以上调料）

菜谱创建时间：2023-07-03 00:49:17