家常炖土豆片

作者： 火旺烧烤

取自抖音吕小厨爱美食，扒谱自用

用料

• 土豆 一个
• 洋葱 一个
• 青椒/红椒 一个
• 葱蒜 适量
• 醋 一勺
• 生抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 老抽 一勺
• 清水 一碗
• 盐 适量
• 鸡精 适量

家常炖土豆片的做法步骤

步骤 1

一个土豆，切完不用洗

步骤 2

洋葱青红椒切块备好

步骤 3

锅中下油，倒入葱

步骤 4

下土豆生炒

步骤 5

按上述用料依次添加并翻炒均匀再加入一碗清水

步骤 6

不盖锅盖煮三五分钟

步骤 7

加入洋葱青/红椒

步骤 8

加入盐和鸡精翻炒均匀，用锅铲轻捣土豆，土豆裂开

步骤 9

加入蒜末，闻到蒜香味可出锅

菜谱创建时间：2023-07-02 20:21:43