【15分钟】牛油果酸奶奶昔（仿茉酸奶）

作者： 江江江江江_e0ms

长了二十几年还是上周逛街时第一次吃到牛油果 在排长队的茉酸奶 点了一杯招牌牛油果奶昔 ，从某团下单都得30+了，真心肉疼 不过是真的挺好喝，据说是放了一整颗新鲜的牛油果，淡淡的香味搭配酸奶碰撞后的味道还真不赖 之后逛超市特意看了下价格，2块一颗，这么便宜简直刷新认知，立刻买了几个 周末来自己尝试仿制一杯

用料

• 牛油果 1个（连皮带核称是110g）
• 酸奶 150g
• 牛奶 150g
• 冰块 12小块（依个人喜好）
• 扁桃仁 少许（依个人喜好，不加也可）

【15分钟】牛油果酸奶奶昔（仿茉酸奶）的做法步骤

步骤 1

牛油果对半切开，用勺子将绿色果然挖出即可

步骤 2

将果肉、牛奶、酸奶、冰块、扁桃仁等依次倒入机器 （我用的是豆浆机）

步骤 3

选果蔬汁模式，2分钟即可完成

步骤 4

打完后的成果如图

步骤 5

倒入杯中是有些浓稠的，淡绿色特别好看 喝下去有颗粒感，口感还不错，这个比例出来的味道不酸，建议减少牛奶分量，或者直接多点酸奶，在家自制依据喜欢自行加减就行了，不需要那么精准的把控比例 自制比例再怎么调整肯定还是比不上店里配方出来的，不过自己制作还是挺有意思的且性价比极高，还可以按喜好调整（最主要还是加入了牛油果，怎么做都不会难喝） 本次牛油果奶昔成本如下 1，牛油果一颗 2r 2，纯牛奶一瓶 2.5r（用了半瓶多，剩下的自己喝了） 3，酸奶 一瓶 4r（用了半瓶多，剩下的自己喝了，简醇真的好好喝啊，强烈安利） 4，冰块 12小块 0.5r（用了三分之一瓶矿泉水 冰好的） 5，扁桃仁 几颗 1r（家里零食堆找出来的，真不记得多少钱买的，算1块吧） 除去水电设备，整个的材料共花费10r，从切牛油果到最后成品出来耗时15分钟 自制奶昔你觉得划算吗，欢迎大家点评哈😁😁😁

菜谱创建时间：2023-07-02 19:16:26