内蒙古的特色美食——羊肉沙葱饺子

作者： 醉色染红颜945

用料

• 羊肉 1斤
• 沙葱 1.5斤

内蒙古的特色美食——羊肉沙葱饺子的做法步骤

步骤 1

内蒙特产——沙葱 摘干净，洗干净

步骤 2

切碎，加食用油拌匀

步骤 3

羊肉搅碎，加沙葱，胡椒粉，十三香，生抽，蚝油，鸡精，盐拌匀

步骤 4

高筋粉加凉水和成硬面团，醒一个小时，中间揉两次

步骤 5

醒好的面不要再揉，切成三份或者四份，搓成长条，

步骤 6

切剂子

步骤 7

按扁

步骤 8

擀成皮

步骤 9

包成饺子

步骤 10

水开下锅煮至饺子都飘起来（中间水开后放两次凉水）

步骤 11

捞出，开吃

菜谱创建时间：2023-07-02 16:29:27