冰粉，糖水

作者： yr冉

用料

• 红糖块 250克
• 老冰糖 25克
• 水 250毫升
• 红枣片 三四个
• 柠檬 2片

冰粉，糖水的做法步骤

步骤 1

水+红糖块+老冰糖大火烧开转中火融化，期间搅拌一下，融化后加入适量柠檬片和红枣片继续中小火5分钟。 熬到锅边有一圈泡沫就可以关火了，放凉后冷藏即可，一般可以冷藏一周左右

步骤 2

百香果糖水： 300克冰糖，300克水，大火煮开转小火搅拌至融化， 小火熬制10分钟左右直至挂壁， 放温凉后加入百香果100克左右（大概4个），加入薄切柠檬片3片，搅拌均匀后冷藏

步骤 3

桂花糖水： 500克水，500克老冰糖，10克桂花，一点柠檬汁，一小半勺盐， 🌸水烧开加入老冰糖直至融化， 🌸沸腾的水有搅不散的气泡，气泡保持在糖水中不会迅速消散的时候放入桂花，使劲搅散，一定要快！！！ 🌸搅散后加入盐和柠檬汁 🌸关火盖盖焖半小时（最多煮两三分钟），放凉装起来

步骤 4

❤️❤️100克冰粉粉加入1000毫升水，大火搅拌沸腾，冷却后进入冰箱冷藏三个小时左右至凝固， ❤️❤️康雅酷：40克冰粉粉加入2000毫升水

菜谱创建时间：2023-07-02 02:18:16