撬开核桃。细心观察之后会发现普通的核桃外壳两头一边带尖,一边扁平,如果和我一样用锤子砸开核桃的话,要从尖尖的那头砸下去。这样核桃仁能保存的相对完整。
核桃仁放进烤箱,170度,6分钟(我没有事先预热烤箱)。哈库呐玛塔塔的核桃就完成了!
时间长了核桃会烤糊,整个变成黑黑的碳烧核桃,略带苦涩的口感,推荐尝试。也许有人会喜欢。