牛肉砂锅粉丝，好吃的嘞！

作者： 系萦酱

这道菜适合冬天吃啊，夏天吃热乎乎的🤣 快来码住冬天做🥰 我放的是龙口粉丝（细）喔，放红薯粉丝，宽粉，米线，面条等等也可，主打的就是一个随机应变😆

用料

• 牛肉 1块（额这个看个人食量吧我没有那么精细）
• 白菜 最好放多点，加水之后会缩水，我这次放的少了
• 粉丝 1把，当主食的话多放点
• 香菇牛肉酱 1勺（随便哪个牌子的就行）
• 生抽 1大勺
• 老抽 1大勺
• 盐 1大勺

牛肉砂锅粉丝，好吃的嘞！的做法步骤

步骤 1

🌳所需食材如图所示。

步骤 2

🌳油热后倒入蒜、葱、一大勺酱（酱是精髓，还是要放合你口味的酱😋）。

步骤 3

🌳倒入白菜，翻炒2-3分钟，炒出酱色后放入一大锅清水，盖上盖子直至沸腾。 PS：食材不够多得话水还是少放些吧，不然吃的时候就要“在深深的汤里捞啊捞啊捞”🤣；食材充分的话水就放多些没事。

步骤 4

🌳一次沸腾后放入牛肉和粉丝，我用的是熟牛肉所以就最后放啦，再次盖盖至沸腾。 🌳沸腾后转中小火炖煮10分钟左右关火，焖上。

步骤 5

🌳好吃的嘞😋😋😋

菜谱创建时间：2023-07-01 18:34:34