家常炒香干，味道不错哟～

作者： 系萦酱

超级简单上手，食材也不复杂适合家常吃🤭 香干可以换成素鸡，千张等，不要局限住了😆

用料

• 香干 3块
• 洋葱 一个，个头比较小（大个头的洋葱切半个就可）
• 青椒 2个
• 葱蒜 适量（切点意思意思，烧油的时候用）
• 生抽老抽蚝油 适量（看着来，只要不是手抖下了大半瓶进去，那我就没话说了😌）
• 豆瓣酱 1勺（增味，换成别的酱都可以）

家常炒香干，味道不错哟～的做法步骤

步骤 1

🌻青椒和洋葱切好备用。

步骤 2

🌻香干切成长条状备用。 （这个香干在超市随便买的，那种白色的干子或者素鸡、千张都能这么炒的）

步骤 3

🌻起锅烧油，待油热后将葱和蒜瓣，一勺豆瓣酱放入热油中煸炒几秒。

步骤 4

🌻将豆干倒入翻炒2-3分钟。

步骤 5

🌻再将青椒和洋葱倒入，然后放生抽老抽蚝油，继续翻炒2~3分钟。

步骤 6

🌻香喷喷的炒豆干就好了，加了洋葱闻起来确实蛮香🤭 🌻所以不要只用青椒炒豆干了，加点洋葱会更香的哟😌

菜谱创建时间：2023-07-01 14:48:47