内酯豆腐拌变蛋

作者： 猫小喵ww

大热天没食欲也不想动火做饭，随意凉拌了份内酯豆腐没想到非常好吃!很受欢迎，尤其是爷爷奶奶，牙口不好也适合吃。

用料

• 皮蛋 2个（我用的变蛋，鸡蛋做的个头比较小）
• 香葱 一小把（喜欢香菜的也可以放点香菜）
• 内酯豆腐 1盒
• 蚝油 1小勺
• 香醋 按个人口味放，我喜欢吃酸放的稍多
• 生抽 按个人口味放
• 盐 少许（口味淡的可以不放，生抽蚝油已经够咸了）
• 十三香 少许
• 味精 少许
• 糖 少许（主要为了提鲜）
• 香油 少许

内酯豆腐拌变蛋的做法步骤

步骤 1

内酯豆腐直接倒进盘子里，变蛋切丁撒在豆腐上

步骤 2

香葱切碎，撒在豆腐上

步骤 3

把所需的所有调料撒在上面

步骤 4

搅拌均匀!可以开吃了

内酯豆腐拌变蛋的小贴士

因为家里爷爷奶奶不吃辣，所以放的香油。如果喜欢吃辣放点辣椒油应该很好吃

菜谱创建时间：2023-06-30 19:56:26