蒜蓉基围虾

作者： 阳光之美食

用料

• 基围虾 一斤
• 蒜蓉 一碟
• 生姜葱段 一把
• 金龙鱼外婆香小榨菜籽油 多一点
• 盐 2勺
• 味精 1勺
• 蚝油 2勺
• 白糖 1勺
• 生抽 2勺
• 开水 1碗
• 淀粉水 1勺

蒜蓉基围虾的做法步骤

步骤 1

基围虾

步骤 2

倒入盆中

步骤 3

去虾头

步骤 4

去虾线

步骤 5

葱姜

步骤 6

倒入虾中，加盐

步骤 7

腌制入味

步骤 8

清洗干净沥干水分

步骤 9

蒜蓉一碟

步骤 10

起锅烧油

步骤 11

倒入虾

步骤 12

爆香捞出备用

步骤 13

锅中底油

步骤 14

倒入一半蒜蓉

步骤 15

翻炒均匀

步骤 16

加生抽，蚝油搅拌均匀

步骤 17

炒香

步骤 18

倒入虾

步骤 19

倒入开水，加盐，味精，白糖

步骤 20

再加入另外一半蒜蓉

步骤 21

倒入淀粉水

步骤 22

收汁，撒一点葱花

步骤 23

出锅啦

菜谱创建时间：2023-06-30 12:47:11