沙茶肥牛粉丝煲

作者： ChanHook

2个粉丝就好多好多了，差点就准备放3个，哈哈

用料

• 沙茶酱 35g
• 料酒 适量
• 生抽 15g
• 蚝油 15g
• 白糖 5g
• 香油 5g
• 胡椒粉 适量

沙茶肥牛粉丝煲的做法步骤

步骤 1

配料表物品搅拌均匀放在小碗里备用。烧水，准备姜末蒜末(1:3),葱花

步骤 2

250g肥牛片简单洗一下，+料酒+盐+淀粉，轻轻抓匀备用

步骤 3

水烧开，烫软2粉丝后捞出，然后放入腌好的肥牛片，变色就捞出

步骤 4

砂锅里放入油，放姜末和蒜末炒香，然后倒入酱汁，再倒入一碗清水，煮开，把2把粉丝放入，酌情加水，再加辣椒酱，再把烫好的肥牛片放进去，煮半分钟。撒上葱花就好了

菜谱创建时间：2023-06-28 20:45:55