洗净切好
盐巴料酒蚝油胡椒粉辣椒粉孜然粉腌
铺一层葱姜蒜,有洋葱的可以切一个
放入烤鱼,刷一层油,进空气炸锅190度30分钟,记得中间翻面(根据自家锅的脾气酌情调整时长与火力。)
倒了一半突然想起没有拍,这个酱汁,热油炒化火锅底料,加些许白糖,盐,鸡粉,料酒,生抽,然后淋在烤鱼生(喜欢的配菜可以在这一步添加,我家里只有腐竹了)
加一些青椒和蒜片,继续烤10分钟。