无油无辣[虾仁豆腐汤]

作者： 米妈黎黎

慢性胰腺炎，吃饭需要遵循无油（少油）无辣高蛋白高维生素的原则，在可以吃的东西里尽量找寻好吃的搭配，供各位胰友参考（需要减肥的也可以看下）。

用料

• 虾仁 200克
• 老豆腐 一块
• 豌豆米 150克
• 葱花 适量
• 酱油 适量
• 耗油 适量
• 味增酱 一勺
• 番茄 适量

无油无辣[虾仁豆腐汤]的做法步骤

步骤 1

洗净的豌豆，放清水先煮上10-15分钟。

步骤 2

老豆腐用清水放盐煮三分钟去生味。

步骤 3

番茄我用的是这种无添加的罐头，味道不错。

步骤 4

番茄放在锅里先无油炒一炒。

步骤 5

番茄炒好后加水放煮过的豌豆和豆腐，加酱油、耗油，小火焖8分钟。

步骤 6

放虾仁，煮3分钟左右。起锅前加味增酱。

步骤 7

晚餐和明天的午餐主菜就好了。

步骤 8

味道不错。

步骤 9

健康美味。

菜谱创建时间：2023-06-27 19:58:02