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素炒蘑菇
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作者：
老林家的菜单
用料
素炒蘑菇的做法步骤
步骤 1
香菇切片，适中即可，不必太薄。锅中烧水，水开后，来点油和盐，焯一下香菇。焯好后捞出沥水。
步骤 2
锅中下油，烧热后下姜片，蒜片，白葱段，炒香后下香菇，翻炒三四下，接着下切条的青红椒，翻炒三下，接着下盐糖，生抽，蚝油，翻炒四下，最后下绿色葱段，翻炒四下，即可出锅
菜谱创建时间：2023-06-27 18:17:49
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