菜花盐水泡过,焯水,水开3分钟捞出
锅里放入五花肉煸炒出油脂
加入八角花椒,味极鲜炸锅
加入洋葱,焯水过的菜花
加入青椒,加入灵魂烧烤料『孜然味的』
我买的是这个牌子,里面有盐,所以调味的时候你就自己掂量着放
加入蚝油糖出锅
就饭店里那种干锅菜花的味儿,但是饭店是菜花过油,咱们这个是焯水