超简单的樱桃派(cherry clafoutis)
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偶然看到这个法式传统甜点樱桃克拉夫提 (cherry clafoutis), 觉得很简单,正好是樱桃季节,干脆试了一下,小朋友爱的不行,又做了好几次。因为用了做派的盘子,他们直接叫这个樱桃派😅好吧,就樱桃派吧。
方子正好做一个9寸派盘。
超简单的樱桃派(cherry clafoutis)的做法步骤
步骤 1
樱桃去核,这一步估计是烤这个派最麻烦的步骤了😅去核的樱桃铺在烤盘底部,不要太多,樱桃太多容易出水,樱桃之间有点空隙比较好(步骤3里的樱桃就有点多了),樱桃准备好以后预热烤箱到350F(180度)。
步骤 2
鸡蛋加糖和一点点盐打匀,加面粉,一字发拌匀,加香草精拌匀。
步骤 3
再加淡奶油拌匀,倒入垫了去核樱桃的派盘里,进350F的烤箱烤35分钟左右(牙签戳进去,干净的出来就行了)。冷却一会了,撒一点糖粉,就可以切开吃了。
菜谱创建时间:2023-06-26 06:12:13