婴幼儿简易版猪肝粉

作者： 菜鸟花花

给我家宝贝姑娘最安全的食材补铁，闺女值得。

用料

• 猪肝 随便
• 姜 泡的时候随便抓点，多少随便。
• 蒜苗头 没有柠檬大葱，就用了蒜苗头一样的。

婴幼儿简易版猪肝粉的做法步骤

步骤 1

前面的没拍，就是猪肝，切条，然后把猪肝表皮一层膜撕掉（有点难撕，尽量撕掉，一层非常薄的）我是撕掉的，然后中间那些所有白的像筋一样的东西全撕了，反正要炒的，打成粉，撕破也没事。

步骤 2

这是计划煮第二次，水里再重新放入老生姜和大蒜苗

步骤 3

这是我用来打成分的简易机子

步骤 4

用的这种很便宜的插电的锅，不会糊，因为你一直都在炒动。不要停，火候自己掌控，把水蒸气炒掉

步骤 5

一直不停的炒动

步骤 6

炒成这个颜色的时候，是没有蒸汽出来了

步骤 7

可以开始打成粉了

步骤 8

打完一半得样子

步骤 9

打成这样，倒里面一起炒动，一直到没有水蒸气为止

步骤 10

10块钱的猪肝，一斤多，炒起来只有70克。

步骤 11

我是炒完后继续打成粉。这个随便你自己打几次，水份干掉就行

步骤 12

装瓶

步骤 13

就这么些，干的颜色都不一样。

步骤 14

拌米糊，我闺女很喜欢吃。第二次做了，第一次没吃完的我自己吃。

菜谱创建时间：2023-06-25 20:05:05