糖醋里脊（刚学的，第二次做）

作者： 菜是无罪的

媳妇喜欢吃

用料

• 猪里脊 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 一个
• 番茄酱 两勺
• 白醋 适量
• 白糖 一勺半
• 淀粉 适量
• 清水 适量

糖醋里脊（刚学的，第二次做）的做法步骤

步骤 1

猪肉切断，拍松 在大碗或盆里，加酱油，盐，一个鸡蛋，切好的肉。用手抓匀，放在一边备用。

步骤 2

两勺番茄酱，一勺白醋，一勺半白糖，适量淀粉和水。搅拌均匀。

步骤 3

把肉都裹上淀粉，烧油至筷子插在油里，筷子周围冒气泡，放裹上淀粉的肉。 炸几分钟后，将准备好的汁倒入锅中，翻炒均匀。再炸一段时间，看着差不多就可以出锅了。

菜谱创建时间：2023-06-25 00:17:20