自发酵桃子酒（无酒）

作者： 至皆

有位民间中医传承人，跟我说：中医用药也是用相法。桃子为什么被称为仙桃，因为反过来看是个PP😁对女人很好的，为什么孙悟空只吃红色部位，其余都不吃。不是他调皮，那是他把红色最好的精华吃了😄

用料

• 桃子
• 黄冰糖

自发酵桃子酒（无酒）的做法步骤

步骤 1

隔壁大姨给了一篮自家种的鲜红桃子，看着诱惑的颜色，想着中医传承人的话。决定做点什么，结果对我来说最好的还是酒😁

步骤 2

所以就做桃子酒了，一个桃子，一层黄冰糖。每天观察发酵情况，基本需要发酵一个星期。想度数高些就时间长点，每天要搅拌一下放气。

步骤 3

第二天早上，也就是第一天的状态。搅拌后有一点点气泡，水份蛮多的。

步骤 4

第四天的状态，搅拌后泡泡丰富

步骤 5

一定要每天搅拌一下，甚至每天多次搅拌。就怕给炸了😅

步骤 6

发酵好后过滤，酒液最好煮一下放凉灌入瓶中

步骤 7

成品后，再来发图和作品哦！耐心等待哈😊

步骤 8

七天后喝上了

步骤 9

这个加了黄酒，也很好喝。

菜谱创建时间：2023-06-24 19:55:15