绿豆粉丝过水,水开5分钟。海蜇也水开过水5分钟。捞出泡凉水。小葱切丝,泡凉水。葱丝会变软变妖娆变漂亮。炎热夏天没买到小葱,用了大葱,将就一下下。
食材入盘,捞汁倒入。
开吃吧。简单一只捞汁,搞定午餐两个凉菜。