茄子这样吃清爽不腻，夏季正当时

作者： 贾二胖的小日子

最近复🐏了 酷暑天真的太难受了 嗅觉味觉全无 干什么都提不起精神 连着吃了一周药 今天特想吃点提味的 菜市场买了两个线茄 做了个懒人菜 分分钟空盘

用料

• 线茄 2个
• 蒜 2瓣
• 小葱 1根
• 小米辣 2个

茄子这样吃清爽不腻，夏季正当时的做法步骤

步骤 1

步骤 2

茄子切断，盐水泡10分钟，水开上汽蒸5-8分钟，撕丝装盘。碗里备料：蒜末+小葱碎+小米辣+粗细辣椒面，热油泼一下，+两勺生抽+三勺醋+些许白糖，拌匀浇上去就好了

步骤 3

步骤 4

菜谱创建时间：2023-06-24 13:51:34