空心菜断成小节,洗净沥干水分2. 把生姜和小红椒切成碎末3. 加入适量的盐腌一下4. 热锅入油,烧热后倒入生姜和小红椒的盆中5. 倒入1勺素蠔油、1勺生抽和昆布粉拌匀6. 起锅倒入凉水烧开,放入空心菜氽烫一下7. 把汆烫好的空心莱沥水倒入备好有姜和小红椒的盆中拌匀即可