南瓜馒头

作者： 招财猫_12gx

用料

• 普通面粉 350克
• 南瓜 220克
• 酵母 3克
• 糖 10克

南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜上锅蒸熟

步骤 2

加白糖

步骤 3

用擀面杖把它捣碎

步骤 4

放凉加入酵母

步骤 5

再把面粉加进去

步骤 6

和成一个光滑的面团，发酵两小时

步骤 7

发酵好了，用手按个洞，不回缩，里边有蜂窝组织

步骤 8

放面板上排气，整理成馒头胚

步骤 9

二次发酵20分钟，凉水上锅蒸，大火十分钟，再转中火10分钟，蒸好后5分钟后开盖

步骤 10

好吃的南瓜馒头做好了

步骤 11

又把剩下的面团，做了点豆沙包

菜谱创建时间：2023-06-22 11:12:37