剩米饭➡️神仙粥

作者： 周小瘦的厨房账号

小周误打误撞的粥还是蛮不错的哦 依旧没有图片，是我头一回做

用料

• ⬇️食材类
• 剩米饭
• 生菜碎
• 鸡胸肉
• ⬇️调料类
• 蚝油
• 生抽
• 盐
• 黑胡椒
• 料酒
• ⬇️锅具类
• 豆浆机
• 能煮粥的锅就行

剩米饭➡️神仙粥的做法步骤

步骤 1

鸡肉切碎➕黑胡椒海盐碎➕姜片/姜丝➕一勺料酒🔄来回抓匀 香油少许封顶🔄抓匀

步骤 2

剩米饭2/3豆浆机里打碎，1/3留作颗粒感 （我打了13分钟）

步骤 3

打好的米糊糊倒入锅里，➕剩下的1/3米➕少许盐 一起熬煮

步骤 4

设置一个20分钟倒计时就去甄嬛传吧

步骤 5

时间到下鸡肉碎，趁它没抱团就打散 ➕半圈生抽、一勺左右蚝油

步骤 6

设置一个10分钟倒计时就继续看熹妃回宫吧

步骤 7

尝尝咸淡，再放/不放盐，加生菜碎

步骤 8

设置5分钟倒计时继续看📺吧

步骤 9

放点香油⤵️ 开吃！

剩米饭➡️神仙粥的小贴士

1⃣不喜欢姜就切片，但是姜丝更入味 2⃣米饭在豆浆机里多，整体就浓稠 3⃣快手熬粥版

菜谱创建时间：2023-06-21 21:09:09