大肉粽

作者： 二小姐Silvia

用料

• 糯米
• 梅花肉
• 粽叶

大肉粽的做法步骤

步骤 1

大肉粽食材： 梅花肉 1.5斤 糯米，2斤 粽叶， 7两新鲜粽叶 食用碱 ， 1克 绳子 ， 若干

步骤 2

腌肉调料：【调成黏糊的状态，腌制2-3小时】 姜片 菜油 酱油【多点】 料酒 生姜 糖 白胡椒 蚝油 盐 老抽 糯米调料： 糯米 放油 放盐 生抽 食用碱 电压力锅 ，炖排骨键，2次【水是电压力锅最大水量位置即可，不要太多，会漏水】

步骤 3

粽叶洗干净

步骤 4

步骤 5

步骤 6

步骤 7

步骤 8

步骤 9

步骤 10

步骤 11

菜谱创建时间：2023-06-21 19:30:19