炒鸡腿

作者： 茶香似旧时

用料

• 鸡腿 1000g
• 盐
• 青椒 3个
• 老抽
• 生抽
• 料酒
• 姜
• 醋
• 美人椒 2根
• 香菇 150 g

炒鸡腿的做法步骤

步骤 1

琵琶腿加生姜料酒焯水

步骤 2

香菇美人椒青椒葱姜切好

步骤 3

焯好的鸡腿加生抽老抽料酒腌制半小时

步骤 4

放入锅中炒

步骤 5

加水没过鸡腿，加葱段，蒜，醋十三香，八角花椒，中小火炖半小时左右

步骤 6

等汤快收汁倒入配菜，加盐，炒熟即可

步骤 7

好吃

菜谱创建时间：2023-06-21 18:03:55