1,糯米,红豆,绿豆,大枣,需泡8小时以上,(我做的是用之前做好的红豆馅)。 2,电饭锅底部刷油,铺洗好的新鲜粽叶。 3,一层绿豆,一层糯米,一层红枣,一层红豆,一层糯米,一层红枣和绿豆。 4,粽叶全部盖住食材,叶尖用硅胶铲往锅胆里塞塞。 5,放到电饭煲,顺锅边加入稍没过食材的水 6,我选的电饭锅煮-杂粮选项 7,时间到后放冰箱冷藏,好脱模 8,切开,开吃
做好后趁热打开粽叶包裹,用勺子把最上边一层红枣抹平