罗宋汤

作者： 踏实的余小厨

大白兔奶糖版罗宋汤，奶香味十足！什么都是切丁，儿子喜欢小小块，勺子舀着吃方便。

用料

• 土豆 1个
• 番茄酱 一勺
• 黄油 2块
• 牛肉 2两
• 洋葱 半个
• 包菜 少量
• 西红柿 半个
• 胡萝卜 少量
• 大白兔奶糖 2颗
• 黑胡椒 少量
• 盐 少量

罗宋汤的做法步骤

步骤 1

洋葱、西红柿、土豆、胡萝卜、包菜，全部切好，大小根据孩子喜好决定。

步骤 2

牛肉事先切丁，放姜片+2个八角，用高压锅炖，上气15分钟。多放点水，等会还要煮汤。

步骤 3

7克黄油两块

步骤 4

黄油融化放洋葱炒香

步骤 5

放胡萝卜丁+西红柿丁

步骤 6

再来一勺番茄酱翻炒

步骤 7

番茄酱出沙，放包菜碎+土豆丁翻炒

步骤 8

把原汤牛肉粒全部倒入锅内，姜和八角去除

步骤 9

盖上锅盖，大火转小火煮20分钟

步骤 10

放两颗大白兔奶糖

步骤 11

少许黑胡椒粉+盐

步骤 12

出锅！

罗宋汤的小贴士

大白兔奶糖根据菜量可适当增加！必须放！灵魂！

菜谱创建时间：2023-06-20 19:11:32