剁椒茄子焖面

作者： 红色的蟹子z_z爱挠墙

用料

• 西红柿 2个
• 肉末 150克
• 茄子 3个
• 青椒 2个
• 熟蒸面 250克
• 剁椒酱 2勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 盐 少许
• 葱花 少许

剁椒茄子焖面的做法步骤

步骤 1

茄子、番茄、青椒切块

步骤 2

锅内下油烧热，放入葱花、肉沫，肉沫煸香后，放入茄子、番茄块、青椒块

步骤 3

加入两勺生抽、两勺蚝油、两勺剁椒酱

步骤 4

加水焖煮一会儿，至茄子焖软

步骤 5

放入熟蒸面，平铺国内，盖锅盖焖两分钟

步骤 6

将面条翻拌均匀，再焖两分钟即可

菜谱创建时间：2023-06-20 10:27:27