茶叶用凉白开冲洗干净 锅里烧水至开 放凉至90度左右加入红茶盖盖焖二十分钟,过滤掉茶叶 茶水备用
另起锅加适量水烧开加入西米、适量红糖,一定要搅拌哈 加了糖很容易粘锅 烧开后转中火继续烧十分钟关火焖至西米完全透明就可以了
接下来熬糖色了 小火慢慢熬至红色冒小泡泡加入红茶水和牛奶继续烧开ok了
补一张熬好的
大功告成
放凉倒入杯子 加入西米 好喝又健康
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