巨好喝的丝瓜瘦肉汤，低卡低脂！

作者： 茶陵莉妹几的小厨房

夏天没有食欲，又想减肥减脂，那你不妨试试这碗丝瓜汤，既可以给身体补充水分，也可以润燥降火。关键是食材和做法非常简单，5分钟就能做出一道清爽解腻的汤，夏天喝上一碗特别舒服。

用料

• 丝瓜 1根
• 瘦肉 200克
• 生姜 少许片
• 食用盐 适量
• 清水 足量

巨好喝的丝瓜瘦肉汤，低卡低脂！的做法步骤

步骤 1

首先，我们食材简单处理下，将丝瓜最外面的那层皮，用刮皮刀把最外面那层绿色的刮掉。然后用清水清洗干净，再把去皮的丝瓜切成块状或者长条状。

步骤 2

然后将新鲜的瘦肉准备好，最好是切成薄片，然后放入少许食用盐，简单抓匀腌制一会，方便入味一点。

步骤 3

锅中放入少量食用油，放入丝瓜用中大火翻炒下，然后再放入适量的清水，用大火将汤汁煮开，待丝瓜稍微煮软些，我们可以下入刚刚腌制过的肉片。

步骤 4

紧接着放入食用盐调味，大火煮开后，肉片变色，丝瓜变软后，我们差不多可以准备出锅了，我们可以用个备用勺子，简单尝下咸淡，如果没有什么问题，就可以撒上葱花出锅了。

步骤 5

好了，一道解暑的丝瓜汤就做好了。丝瓜嫩滑清甜、肉片滑嫩不柴，喝上一碗营养又美味，喜欢的朋友赶紧试试！

巨好喝的丝瓜瘦肉汤，低卡低脂！的小贴士

每天都会有美食分享，欢迎订阅我的公众号【茶陵莉妹几】

菜谱创建时间：2023-06-18 20:18:04