客家酒糟煮鸡蛋

作者： Renee_rygb

客家娘家很出名，做酿酒的酒糟也是一道美食材料，这个知道的人恐怕不太多。酒糟中的米粒富有嚼劲，细细咀嚼慢慢下咽，配上香煎鸡蛋，香中带甜，吃起来很美味还能补气血很有营养。

用料

• 鸡蛋 1只
• 纯净水 半碗
• 茶油 适量
• 酒糟 3汤匙

客家酒糟煮鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备好3汤匙酒糟和1只鸡蛋

步骤 2

鸡蛋中放少许茶油调匀，热锅后放适量茶油，倒入鸡蛋液

步骤 3

鸡蛋双面香煎

步骤 4

酒糟中放上半碗纯净水

步骤 5

将酒糟和水拌匀后倒入锅中

步骤 6

加盖煮滚即可关火装碗，功成！快快享用吧！

菜谱创建时间：2023-06-18 18:23:01