简易燕窝炖盅

作者： 小祉

以前总觉得炖燕窝太麻烦了，要泡发，要挑毛，不适合懒人，哈哈。亲戚送的燕窝放了好久，最近皮肤差，身体虚，周末想起好久没做了，就做起来。昨晚发现现在的燕窝挺干净的，不像以前要挑毛了，更方便快捷啦！记录一下，以后有空就可以做做啦！

用料

• 燕窝 1-2只
• 纯净水 适量
• 黄冰糖 适量
• 牛奶或者椰浆 适量

简易燕窝炖盅的做法步骤

步骤 1

这款燕窝挺干净的，不用费劲挑毛

步骤 2

拿1-2片，放进密封盒加过面过滤水，放冰箱泡发两个小时左右

步骤 3

泡发洗干净后，按纹路撕开，一片燕窝放一个小炖盅，加过面水炖半个小时就可以啦

步骤 4

水不用太多，后面还有加牛奶或者椰浆

步骤 5

一般煮20分钟左右加适量牛奶或者椰浆，加黄冰糖，然后加热十分钟左右就好啦！

步骤 6

方便快速吧！放牛奶比较清润，加椰浆就有椰香。本人还是喜欢加牛奶，比较清淡一点。

菜谱创建时间：2023-06-18 14:13:32