鱿鱼蛋花汤

作者： 小白创意菜

鱿鱼丝的神仙吃法

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 少量
• 鱿鱼丝 半碗多
• 火腿 250克
• 葱花
• 蒜蓉
• 白胡椒粉 3勺
• 生抽 3勺

鱿鱼蛋花汤的做法步骤

步骤 1

鱿鱼丝很长的，需要切碎后备用，葱蒜切成末备用，火腿切成丁备用，鸡蛋打入碗中拌匀匀备用，白胡椒用半碗凉水泄开

步骤 2

热锅热油，放入葱蒜末爆香后，加入火腿翻炒至再加入生抽，翻炒至香味飘出，然后下入鱿鱼碎翻炒三分钟，加入三分之一锅的纯净水，等待烧开，等烧开后加入凉水泄开的白胡椒汤，然后打入蛋花，再煮三分钟，即可关火，撒上葱花就好啦。

步骤 3

这个味道怎么说呢，真的是超级超级鲜甜，超级棒的，本来鱿鱼丝吃不完，就想着怎么赶快吃完，没想到乱想的试了试，味道竟然真的神仙啊啊啊

菜谱创建时间：2023-06-18 03:44:23