全网最懒鸡蛋饼

作者： chen大厨

消耗一下去年上海封控时买的面粉。

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 盐或糖 适量
• 油 1勺
• 平底不粘锅 1个

全网最懒鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

2个鸡蛋打匀，加一点盐（甜口可换成白砂糖）

步骤 2

加入低筋面粉

步骤 3

搅匀

步骤 4

加水继续搅匀

步骤 5

锅里加油，油7成热后，把糊倒进去

步骤 6

小火，盖上盖子，等2分钟左右，饼成型后翻面，再闷2分钟（视饼厚度调整）

步骤 7

配上甜辣酱和黑胡椒海盐碎就开吃啦

菜谱创建时间：2023-06-17 19:36:54