巨好吃的酱香饼

作者： 海苔的辅食哟

这道酱香饼做的真的比外面卖的好吃一百倍，趁热吃是酥脆的口感，而且这个酱特别特别的香哦~

用料

• 面团部分
• 中筋面粉 200克
• 食用盐 1克
• 开水 60克
• 冷水 60克
• 酱料
• 洋葱 适量
• 豆瓣酱 一勺
• 黄豆酱 一勺
• 耗油 一勺
• 五香粉 一勺
• 番茄酱 两勺
• 清水 100克
• 淀粉 5克
• 油酥
• 油 适量
• 面粉 适量

巨好吃的酱香饼的做法步骤

步骤 1

面粉加盐搅拌均匀

步骤 2

用筷子划成两半

步骤 3

一半加60克开水

步骤 4

一半加60毫升冷水

步骤 5

揉成面团醒发半个小时

步骤 6

洋葱炒香

步骤 7

倒入调好的料汁

步骤 8

炒至粘稠后乘出备用

步骤 9

面粉加热油调油酥

步骤 10

醒好的面团分成两份后擀薄

步骤 11

刷上油酥

步骤 12

切的时候有一片切大点

步骤 13

重叠起来包好，大的那片把整团都包住

步骤 14

收口处捏紧

步骤 15

步骤 16

放在锅里小火煎到两面金黄，油越多越酥脆

步骤 17

最后刷酱再撒葱花和芝麻

步骤 18

超级无敌巨香

菜谱创建时间：2023-06-17 15:11:48