泰式青瓜鲜虾沙拉

作者： 我是徐同学丫

大夏天来了，有时候想吃点清爽的～

用料

• 南美对虾 10只
• 盐 一勺
• 姜片 适量
• 小青瓜 一根
• 小番茄 10颗
• 香菜 适量
• 青柠 半个
• 鱼露 一勺
• 糖 一勺
• 小米辣 适量
• 蒜蓉 适量

泰式青瓜鲜虾沙拉的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

水放姜片烧开加入一勺盐放入对虾煮到变红（3分钟左右）

步骤 3

对虾剥去头、壳，只留下尾巴不剥，去掉虾线

步骤 4

小青瓜刨片，小番茄切开

步骤 5

青柠檬取汁，放入小碗，加入鱼露、糖、蒜蓉和小米辣拌匀

步骤 6

把所有食材放在一起拌匀即可食用

步骤 7

清爽开胃

泰式青瓜鲜虾沙拉的小贴士

煮虾的时间看虾的品种大小而定，煮熟即可 蒜蓉、辣椒、鱼露、糖和柠檬汁的用量可以随自己的口味喜好增减

菜谱创建时间：2023-06-17 14:39:33