海鲜捞汁

作者： 月亮私家烘焙师

用料

• 白蛤 1斤
• 花蛤 1斤
• 甄选捞汁 适量
• 毛蛤 一斤
• 蒜末 适量
• 姜末 适量
• 香菜 1颗

海鲜捞汁的做法步骤

步骤 1

所以食材都准备好，生姜蒜剥掉外皮 清洗干净，分别切成蒜末和姜末备用。

步骤 2

买回来的海鲜放在盆中倒入适量的水和香油浸泡4个小时后锅内倒入适量水烧开，到处吐好沙子的海鲜，焯水至海鲜口张开关火捞出。

步骤 3

把弄好的蒜末放入碗中，倒入焯好的海鲜，倒入适量甄选捞汁和切好的香菜段即可使用。

海鲜捞汁的小贴士

1：家里有紫洋葱的可以和蒜末姜末一起放进碗中。 2：喜欢吃辣的可以放点小米辣进去。 3：海鲜根据自己喜欢随意搭配。

菜谱创建时间：2023-06-15 11:26:07