红焖猪脚

作者： 干饭人日记

用料

• 猪蹄 半个
• 冰糖 适量
• 葱 两根
• 姜 5片
• 八角 3个
• 花椒 适量
• 老抽 一勺半
• 生抽 两勺
• 料酒 1勺
• 香叶 3片
• 盐 适量
• 干辣椒 3
• 桂皮 1小块
• 草果 1个
• 啤酒 半瓶
• 香菇 适量

红焖猪脚的做法步骤

步骤 1

先少量油，加入冰糖，冰糖炒到变色放入猪脚下去炒，加入用料翻炒均匀

步骤 2

水莫过猪脚，炖个两小时就可以了

菜谱创建时间：2023-06-14 21:57:57