鸡肠面

作者： Yoko1998

用料

• 卤鸡肠
• 里脊肉
• 青椒
• 胡萝卜
• 蒜
• 生抽，耗油1勺，老抽半勺。味精，盐少许
• 熟芝麻
• 小米辣
• 葱
• 空心菜

鸡肠面的做法步骤

步骤 1

肉提前腌制10分钟，和青椒，胡萝卜，小米辣一起翻炒装盘。 超市买的卤肠用水冲洗两遍，加水煮成汤，卤肠捞出加水煮面条，手工面，细面都可以，面条熟了加空心菜，青椒肉，葱，最后装碗洒芝麻。 卤肠过两遍水之后，汤非常好喝，没有油腻味。

菜谱创建时间：2023-06-14 13:26:13