青椒肉片拌面

作者： 请叫我西瓜

用料

• 青椒 2个
• 红椒 1个
• 猪肉 200克
• 面条 2份
• 料酒 3勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 蒜 3瓣
• 盐 适量

青椒肉片拌面的做法步骤

步骤 1

青椒切丝

步骤 2

猪肉切片或切丝 加料酒 淀粉 生抽 腌10分钟以上

步骤 3

煮面 同时炒菜

步骤 4

蒜末 葱热油爆香

步骤 5

加入肉片翻炒均匀

步骤 6

肉片变色就下青椒翻炒

步骤 7

加料酒 生抽 蚝油 糖 盐 加老抽调色

步骤 8

最后加一小碗水 可以尝尝味道 比平常咸一点就刚刚好 不然加上面就淡了

步骤 9

面条捞起 加上青椒肉片

步骤 10

搅拌均匀 味道很好哦

菜谱创建时间：2023-06-14 09:32:41