辣椒炒牛肉

作者： 臭宝妈妈

吃货世界的快乐

用料

• 牛肉 一小块
• 青红辣椒 少许
• 酱油 1小勺调色
• 蒜 适量
• 料酒 适量
• 小米椒 1个
• 盐 适量
• 淀粉 两勺
• 姜 1片切成丝
• 味极鲜 2勺

辣椒炒牛肉的做法步骤

步骤 1

准备青红辣椒

步骤 2

牛肉切成条状，➕红薯粉，料酒，少量味极鲜，搅拌均匀

步骤 3

新手宝子注意：放油生姜蒜爆香后，可以放牛肉爆炒牛肉20秒，把牛肉撑出来，（为了牛肉嫩点，新手宝子控制不好时间牛肉很容易老）用剩余的油爆炒辣椒，等辣椒快熟了再从新放牛肉加少量盐，味极鲜，搅拌一会就好了。我们烧饭从不放味精，但是味道也是绝绝子。跟着我一起健康饮食

菜谱创建时间：2023-06-14 06:52:38